Crișan

Crișan, o comună care numără puțin peste 1000 de locuitori, formată din trei sate componente (Crișan, Mila 23 și Caraorman), reprezintă o oază de liniște în inima Deltei Dunării.

Comuna care i-a dat pe multiplul campion olimpic Ivan Patzaichin, dar și pe campionii Gheorghe Simionov și Silviu Simioncencu, a devenit una dintre principalele destinații de vară pentru turiști veniți din toate colțurile Europei (și nu numai).

Dincolo de frumusețea naturii, o constantă atunci când vine vorba despre Delta Dunării, Crișanul îți oferă și o multitudine de obiective turistice inedite, specifice acestei zone.

Dacă ajungi aici, nu trebuie să ratezi obeliscul de la Crișan, amplasat în satul cu același nume, ridicat cu ocazia finalizării lucrărilor de amenajare a brațului Sulina, pentru a marca acest important moment. Pe acesta stă scris: „Cette colonne a ete elevee en l’honneur de Sa Majeste Charles I-er, roi de la Roumanie, qui le 5/17 mai 1894 a daigne inaugurer la coupure du 8e au 18 miliaire” (Acest monument a fost ridicat în onoarea Majestății Sale Carol I, Regele României, care la 5/17 mai 1894 a binevoit să inaugureze a opta tăietură la mila 18).

Un alt obiectiv de o frumusețe deosebită este mănăstirea Stipoc (Schitul Sfântul Atanasie), singura mănăstire situată în Delta Dunării, amplasată pe grindul Stipoc, la 10-15 kilometri de satul Mila 23.

Alte obiective de o frumusețe deosebită pe care le poți vedea în cadrul unui sejur la Crișan sunt Pădurea Caraorman, care ocupă partea centrală a grindului Caraorman, situat în partea sudică a Brațului Sulina, dar și lacurile și canalele ce înconjoară comuna Crișan, denumită și inima Deltei.

Un model de interculturalitate, comuna Crișan are comunități semnificative de ucraineni și ruși lipoveni, ansamblurile lor fiind adevărate embleme ale minorităților care trăiesc în armonie în acest colț al țării.

Astfel, fiecare localitate are câte un ansamblu: la Crișan există Ansamblul ucrainean ,,Rebalka” (și ansamblul de copii „Rebalka Junior“), la Caraorman - Ansamblul ucrainean „Veselka”, iar Mila 23 - ansamblul rușilor lipoveni „Sinicika“.

Toate aceste ansambluri au un rol esențial în menținerea tradiției și a obiceiurilor locale prin costume, prin muzică, prin dans, prin participarea la diferite evenimente organizate la nivel comunal și nu numai.

Iar frumusețile naturale, obiectivele turistice, tradițiile locale sunt completate într-un mod deosebit de atrăgător pentru turiștii din întreaga lume de frumoasa poveste gastronomică a Crișanului: aici vei putea servi tradiționalul borș de pește, dar și specialități precum raci umpluți, chifteluțe de pește, malasolcă, plachie, ardei umpluți cu pește, nalangâte, varenichi etc.

O frumoasă tradiție locală care atrage foarte mulți turiști este Festivalul Borșului Pescăresc, un eveniment care reunește cei mai talentați bucătari din întreaga zonă deltaică. Pentru pescarii împătimiți, aici se organizează și Cupa Deltei la Știucă, un eveniment dedicat pasionaților lansetelor din întreaga țară.

Tot la Crișan poți afla cele mai interesante detalii despre meșteșugurile tradiționale: aici vei afla mai multe despre marangozi (constructori de barcă), împletitori de plase pescărești, împletitori de papură, meșteri populari de măști, creatori de instrumente muzicale, pictori de icoane pe lemn, croitorese sau țesătoare, fierari sau tâmplari, constructori de case sau învelitori cu stuf (în special în tehnica numită „bătut nemțește“).